È il comparto che rappresenta da solo un terzo dell’offerta espositiva, con la partecipazione delle più importanti realtà alimentari del settore HO.RE.CA. affiancate ad aziende di attrezzature e grandi impianti per l’hotellerie e la ristorazione. 

I padiglioni Food & Equipment uniscono, in un unico percorso espositivo, la tradizione dell’eccellenza culinaria italiana con prodotti freschi, conservati e dairy, alle ultime tecnologie legate a metodi di cottura, refrigerazione e conservazione dei cibi.


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